Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 26 Şubat 2025 Çarşamba günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Kahvaltı: Taze Sebzeli Omlet & Tam Buğday Ekmek
Güne protein ve vitamin deposu bir kahvaltı ile başlayın.
Sebzeli Omlet: Ispanak, domates, biber ve mantarı az zeytinyağıyla soteler, üzerine yumurta kırıp pişirin.
Yanında: Bir dilim tam buğday ekmeği ve taze sıkılmış portakal suyu.
Öğle Yemeği: Fırında Somon & Quinoa Salatası
Omega-3 açısından zengin somon ile hafif, besleyici bir öğle yemeği hazırlayın.
Fırında Somon: Somon dilimlerini limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edip 180°C’de 15-20 dakika fırınlayın.
Quinoa Salatası: Haşlanmış kinoa, taze maydanoz, nane, salatalık, domates ve kırmızı soğanı karıştırarak üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
Atıştırmalık: Yoğurt ve Taze Meyve Kasesi
Öğleden sonra enerji seviyenizi korumak için hafif bir atıştırmalık hazırlayın.
Kase İçeriği: Bir kase yoğurt, üzerine karışık meyveler (muz, çilek, yaban mersini) ve biraz bal.
Akşam Yemeği: Izgara Tavuk ve Sebzeli Bulgur Pilavı
Gün boyu toplanan enerjinizi akşam yemeğinde dengeleyin.
Izgara Tavuk: Tavuk göğsünü zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberle marine edip ızgarada pişirin.
Sebzeli Bulgur Pilavı: İnce bulguru soğan, biber, domates ve bezelye ile kavurup, sıcak su ekleyerek pilav yapın. Yanında yoğurt ile servis edin.
Tatlı: Hafif Şekerli Yoğurtlu İrmik Tatlısı
Yemek sonrası hafif bir tatlı ile günü sonlandırın.
Tarif: İrmik, süt ve az miktarda doğal tatlandırıcı (bal ya da akçaağaç şurubu) ile hazırlanmış tatlıyı, üzerine tarçın serpip servis edin.
İçecek: Ferahlatıcı Nane-Limonlu Su
Gün boyunca su tüketimini artırarak sağlığınızı destekleyin.
Hazırlık: Bir sürahi suya taze nane yaprakları ve limon dilimleri ekleyerek serinletici bir içecek hazırlayın.
Afiyet olsun!
