Omega-6 yağ asitleri, magnezyum, kalsiyum, çinko ve demir içeren susam, hücre yenilenmesini destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı koruyarak yaşlanma belirtilerini geciktirebilir. Peki, susam tüketmenin avantajları nelerdir ve hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? İşte susamın en önemli faydaları…
Susamın sağlığa faydaları
- Kemik sağlığını destekler
Susam, yüksek oranda kalsiyum, magnezyum ve çinko içerdiği için kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltabilir. - Bağışıklık sistemini güçlendirir
İçeriğindeki antioksidanlar ve E vitamini sayesinde susam, bağışıklık sistemini destekleyerek vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. - Kalp sağlığını korur
Susam, içerdiği sağlıklı yağlar ve fitosteroller sayesinde kötü kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını destekleyebilir ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olabilir. - Kan basıncını dengeler
Magnezyum bakımından zengin olan susam, kan basıncını düzenleyerek yüksek tansiyon riskini azaltabilir. - Sindirim sistemini destekler
Lif bakımından zengin olan susam, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. - Cilt sağlığını iyileştirir
İçeriğinde bulunan antioksidanlar, cilt hücrelerini yenileyerek cildin elastikiyetini artırabilir ve kırışıklık oluşumunu geciktirebilir. - Kan şekerini dengeler
Düşük glisemik indeksli yapısı sayesinde susam, kan şekerini ani yükseltmez ve diyabet riskini azaltabilir. - Enerji verir ve zihinsel performansı artırır
Susam, içerdiği sağlıklı yağlar ve protein sayesinde enerji verir ve zihinsel fonksiyonları destekleyerek odaklanmayı artırabilir.
Susam tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Susamın faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için doğal ve katkısız haliyle tüketilmesi önerilir. Ancak yüksek kalorili bir besin olduğu için aşırı tüketimi kilo alımına yol açabilir. Ayrıca, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden dikkatli tüketilmesi önerilir.
