Taste Atlas, dünya mutfağının en iyi kuruyemişlerini belirledi. Türkiye’den iki eşsiz lezzet bu prestijli listede yer alarak gurur kaynağımız oldu.
Türkiye’den Avrupa’ya ihraç edilen antep fıstıklarında, insan sağlığına zararlı aflatoksin oranının yüksek çıkması üzerine birçok sevkiyat geri çevrildi. Fiyatı düşen antep fıstıklarına karşı tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor.
Kestane üretiminde Türkiye’de söz sahibi olan Aydın dağlarında üreticileri hasat telaşı sardı. Lezzeti ile cezbeden, kış aylarının vazgeçilmez ürünü kestanenin bahçeden sofralara zorlu yolculuğu bu yıl erken başladı.
Manisa’nın Demirci ilçesinde aşılanan menengiç ağaçlarından elde edilen Antep fıstıklarında hasat zamanı geldi. Bu yılki üretimin 270 ton olması bekleniyor ve kilogram fiyatı 300 TL!
