Taste Atlas, dünya mutfağının en iyi kuruyemişlerini belirledi. Türkiye’den iki eşsiz lezzet bu prestijli listede yer alarak gurur kaynağımız oldu.
Noix de Grenoble, Eylül ayının sonundan itibaren kabuklarıyla toplanan ve Fransa’nın Isére, Drôme ve Savoie bölgelerinde üç farklı türe sahip cevizlerdir. Antik Romalılar ceviz ağaçlarını Fransa’ya getirmiş ve çok değerli bir ürün olduğundan (kiraları cevizle ödüyorlardı), ağaçlar çok iyi beslenmiş ve bakılmış, bu da Grenoble cevizlerine eşsiz kalite ve lezzetini kazandırmıştır.
Yazı Sona Erdi!
Yüklenemedi, lütfen tekrar deneyiniz.
Türkiye’den Avrupa’ya ihraç edilen antep fıstıklarında, insan sağlığına zararlı aflatoksin oranının yüksek çıkması üzerine birçok sevkiyat geri çevrildi. Fiyatı düşen antep fıstıklarına karşı tüketicilerin dikkatli olması gerekiyor.
Kestane üretiminde Türkiye’de söz sahibi olan Aydın dağlarında üreticileri hasat telaşı sardı. Lezzeti ile cezbeden, kış aylarının vazgeçilmez ürünü kestanenin bahçeden sofralara zorlu yolculuğu bu yıl erken başladı.
Manisa’nın Demirci ilçesinde aşılanan menengiç ağaçlarından elde edilen Antep fıstıklarında hasat zamanı geldi. Bu yılki üretimin 270 ton olması bekleniyor ve kilogram fiyatı 300 TL!
