Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 7 Mayıs 2025 Çarşamba günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Kahvaltı: Taze Sebzeli Omlet & Tam Buğday Ekmek
Güne protein ve vitamin deposu bir kahvaltı ile başlayın.
Sebzeli Omlet: Ispanak, domates, biber ve mantarı az zeytinyağıyla soteler, üzerine yumurta kırıp pişirin.
Yanında: Bir dilim tam buğday ekmeği ve taze sıkılmış portakal suyu.
Öğle Yemeği: Fırında Somon & Quinoa Salatası
Omega-3 açısından zengin somon ile hafif, besleyici bir öğle yemeği hazırlayın.
Fırında Somon: Somon dilimlerini limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle marine edip 180°C’de 15-20 dakika fırınlayın.
Quinoa Salatası: Haşlanmış kinoa, taze maydanoz, nane, salatalık, domates ve kırmızı soğanı karıştırarak üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
Atıştırmalık: Yoğurt ve Taze Meyve Kasesi
Öğleden sonra enerji seviyenizi korumak için hafif bir atıştırmalık hazırlayın.
Kase İçeriği: Bir kase yoğurt, üzerine karışık meyveler (muz, çilek, yaban mersini) ve biraz bal.
Akşam Yemeği: Izgara Tavuk ve Sebzeli Bulgur Pilavı
Gün boyu toplanan enerjinizi akşam yemeğinde dengeleyin.
Izgara Tavuk: Tavuk göğsünü zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberle marine edip ızgarada pişirin.
Sebzeli Bulgur Pilavı: İnce bulguru soğan, biber, domates ve bezelye ile kavurup, sıcak su ekleyerek pilav yapın. Yanında yoğurt ile servis edin.
Tatlı: Hafif Şekerli Yoğurtlu İrmik Tatlısı
Yemek sonrası hafif bir tatlı ile günü sonlandırın.
Tarif: İrmik, süt ve az miktarda doğal tatlandırıcı (bal ya da akçaağaç şurubu) ile hazırlanmış tatlıyı, üzerine tarçın serpip servis edin.
İçecek: Ferahlatıcı Nane-Limonlu Su
Gün boyunca su tüketimini artırarak sağlığınızı destekleyin.
Hazırlık: Bir sürahi suya taze nane yaprakları ve limon dilimleri ekleyerek serinletici bir içecek hazırlayın.
Afiyet olsun!
