Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 30 Ağustos 2024 Cuma günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Başlangıç:
- Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Taze asma yapraklarına sarılmış, zeytinyağlı pirinç dolması, hafif limon sosu ile servis edilir.
Ana Yemek:
- Izgara Levrek
Taze levrek balığı, zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekik ile marine edilip ızgarada pişirilir, yanında közlenmiş sebzelerle servis edilir.
Ara Sıcak:
- Fırınlanmış Patlıcanlı İmam Bayıldı
Zeytinyağlı, soğan, domates ve sarımsakla doldurulmuş patlıcan, fırında yavaşça pişirilir.
Salata:
- Çoban Salata
Domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve bolca maydanoz ile yapılan geleneksel Türk salatası, üzerine zeytinyağı ve limon sosu gezdirilir.
Tatlı:
- İncir Tatlısı
Kuru incirlerin cevizle doldurulup şerbetle tatlandırıldığı hafif ve doğal bir yaz tatlısı, yanında kaymakla servis edilir.
İçecek:
- Ayran
Yoğurt, su ve tuzla yapılan serinletici geleneksel Türk içeceği.
Bu menü, yaz akşamlarında hafif ama lezzetli bir akşam yemeği için idealdir.
