Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 25 Ağustos 2024 Pazar günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
BAŞLANGIÇ: MERCİMEK ÇORBASI
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan mercimek çorbası, besleyici ve doyurucu bir başlangıç olarak menünün açılışını yapar. Limon ve pul biberle servis edilerek lezzeti artırılabilir.
ARA SICAK: KIYMALI BÖREK
El açması yufka ile hazırlanan, kıymalı iç harcıyla lezzetlenen börek, sıcak sıcak servis edilerek misafirlerinizi memnun edebilir.
ANA YEMEK: ETLİ NOHUT
Geleneksel Türk mutfağının bir başka klasiği olan etli nohut yemeği, pirinç pilavı ile birlikte sunulur. Yanında turşu ve yoğurt da eklenerek lezzet dengesi sağlanır.
YAN YEMEK: PİRİNÇ PİLAVI
Nohut yemeğiyle mükemmel uyum sağlayan tereyağlı pirinç pilavı, ana yemeğin lezzetini tamamlar.
SALATA: ÇOBAN SALATASI
Domates, salatalık, soğan, biber ve maydanozla hazırlanan taze çoban salatası, zeytinyağı ve limon sosu ile servis edilir.
TATLILAR: KÜNEFE
Akşam yemeğini tatlı bir sonla tamamlamak için sıcak ve şerbetli künefe ideal bir tercihtir. Üzerine serpiştirilen fıstıklarla lezzetini ikiye katlar.
İÇECEK: AYRAN
Bu lezzetli menüye eşlik edecek serinletici bir içecek olarak geleneksel ayran tercih edilebilir. Yoğurt, su ve tuz karışımı ile yapılan ayran, yemeklerin lezzetini tamamlar.
