Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 24 Ağustos 2024 Cumartesi günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
1. Çorba: Mercimek Çorbası
- Klasik ve doyurucu mercimek çorbası, ince doğranmış soğan, sarımsak, havuç, patates, kırmızı mercimek ve baharatlarla hazırlanır. Üzerine limon suyu sıkılarak servis edilir.
2. Ana Yemek: Etli Kuru Fasulye
- Türk mutfağının vazgeçilmezi olan etli kuru fasulye, dana eti ile birlikte pişirilir. Yanında sade pilav ile servis edilir.
3. Pilav: Sade Pirinç Pilavı
- Tercih edilen tereyağı veya sıvı yağ ile pişirilen sade pirinç pilavı, etli kuru fasulyenin en iyi tamamlayıcısıdır.
4. Salata: Çoban Salata
- Domates, salatalık, soğan, yeşil biber ve maydanozdan oluşan taze çoban salata, limon suyu ve zeytinyağı ile lezzetlendirilir.
5. Ara Sıcak: Patlıcan Kızartması
- Dilimlenmiş patlıcanların kızartılmasıyla elde edilen bu lezzet, yoğurtlu sarımsaklı sosla birlikte servis edilir.
6. Tatlı: Baklava
- Akşam yemeğini tatlandırmak için klasik Türk tatlısı olan cevizli veya fıstıklı baklava ideal bir seçimdir.
7. İçecek: Ayran
- Tüm bu lezzetli yemeklerin yanında serinletici bir ayran içmek, menüyü tamamlayacaktır.
Afiyet olsun!
