Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 21 Şubat 2025 Cumartesi günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
ÇORBA: Ezogelin Çorbası
Soğuk havalarda sıcacık bir başlangıç için ezogelin çorbası harika bir tercih! Mercimek, bulgur ve pirinç ile yapılan bu klasik çorba, hem lezzetli hem de oldukça besleyicidir. Limon ve pul biberle servis ederek daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Tarif İçin Gerekli Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
6 su bardağı su veya tavuk suyu
Tuz, karabiber, pul biber, nane
ANA YEMEK: Fırında Soslu Tavuk Baget
Dışı nar gibi kızarmış, içi yumuşacık fırında soslu tavuk bagetler, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek alternatifi. Yanına garnitür olarak patates ve sebzeler ekleyerek doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Tarif İçin Gerekli Malzemeler:
6 adet tavuk baget
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, pul biber
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
2 adet patates (isteğe bağlı)
YAN YEMEK: Gavurdağı Salatası
Taze domates, soğan, maydanoz ve ceviz ile hazırlanan gavurdağı salatası, ana yemeğinize harika bir eşlikçi olacak! Hafif ekşi ve bol aromalı bu salata, sofranıza renk katacak.
Tarif İçin Gerekli Malzemeler:
3 adet domates
1 adet kuru soğan
1 avuç ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, sumak, pul biber
YAN YEMEK: Şehriyeli Pirinç Pilavı
Tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi olan şehriyeli pirinç pilavı, kıvamında pişirildiğinde yemeğinizi tamamlayacak mükemmel bir seçenek!
Tarif İçin Gerekli Malzemeler:
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
Tuz
TATLI: İrmik Helvası
Yemekten sonra hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için irmik helvası harika bir seçenek! Hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu. Yanında dondurma ile servis ederek tatlı keyfinizi zirveye çıkarabilirsiniz.
Tarif İçin Gerekli Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt veya su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
SİZ DE BU MENÜYÜ DENEYİN!
15 Şubat 2025 Cumartesi günü için hazırladığımız bu özel menüyle hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği sofrası kurabilirsiniz. Siz de menü hakkında yorum yapmayı ve favori tariflerinizi paylaşmayı unutmayın.
Afiyet olsun
