Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 20 Aralık 2024 Cuma günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Tarhana Çorbası
Güneşten kurutulmuş tarhanayla yapılan, Anadolu’nun en sevilen çorbalarından biri olan tarhana çorbası, başlangıç için mükemmel bir seçim! Tarhanayı tereyağı ile kavurup sıcak suyla karıştırarak pişirin. Üzerine nane ve pul biberle lezzet katın. Bu doyurucu çorba, günün yorgunluğunu üzerinizden atacak.
Fırında Sebzeli Tavuk
Ana yemek olarak fırında sebzeli tavuk öneriyoruz. Tavuk parçalarını patates, havuç, biber gibi sebzelerle birlikte baharatlayıp fırına verin. 180 derece sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırında sebzelerle buluşan tavuk, yumuşak ve lezzetli bir yemek olacak. Yanında pirinç pilavı veya bulgurla servis edebilirsiniz.
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Fırında tavuk yemeğinizin yanına çok yakışacak olan şehriyeli bulgur pilavı ile menünüzü tamamlayın. Şehriyeyi zeytinyağında kavurup, üzerine bulgur ve su ekleyerek pişirin. Bu lezzetli pilav, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir.
Yoğurtlu Közlenmiş Patlıcan Salatası
Yemeğinizin yanında hafif bir salata arıyorsanız yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası harika bir tercih olacak. Közlenmiş patlıcanları doğrayıp yoğurt, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırın. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu salata, sofranıza ferah bir tat katacak.
İrmik Helvası
Yemeğinizi tatlı bir sonla taçlandırmak için klasik irmik helvası yapabilirsiniz. Tereyağı ile kavurduğunuz irmiğe süt ve şeker ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirin. İrmik helvası, çayın yanında da keyifle tüketebileceğiniz mükemmel bir tatlıdır.
Bu menüyle hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği hazırlayarak sevdiklerinize güzel bir Cuma akşamı sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
