Sağlıklı beslenme, hem fiziksel hem de zihinsel sağlığımızı korumak için büyük önem taşır. Yemek yaparken lezzetten ödün vermeden hafif ve besleyici yemekler hazırlamak ise bir sanattır. İşte sağlıklı beslenme ve diyet yapanlar için de hem doyurucu hem de düşük kalorili, kolayca hazırlayabileceğiniz yemek tarifi
Izgara Somon ve Roka Salatası
Malzemeler:
150 gram somon fileto
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz, karabiber
2 su bardağı roka
1 adet çeri domates
1 adet salatalık
Hazırlanışı:
Somon filetolarını zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle marine edin. Isıtılmış ızgarada somonu her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Roka, çeri domates ve salatalığı karıştırarak üzerine ızgara somonu yerleştirin. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin bu tarif, hafif ama doyurucu bir akşam yemeği alternatifi.
Afiyet olsun.
