Eylül ayında pazarlarda bulabileceğiniz taze sebze ve meyvelerle sofralarınıza lezzet katın. İşte Eylül ayında tüketilmesi gereken sebze ve meyveler…
EYLÜL AYI SEBZELERİ
Meyveler
Üzüm: Eylül ayında üzüm, bağbozumu zamanı olduğu için en taze halindedir. Beyaz, kırmızı ve siyah üzümleri tüketebilirsiniz.
İncir: Taze incirler Eylül ayında oldukça lezzetlidir. Hem tatlı olarak hem de salatalarda kullanabilirsiniz.
Armut: Eylül ayı, armutların tam mevsimidir. Hem yemeklerde hem de tatlılarda kullanılabilir.
Elma: İlkbahar ve yaz aylarında olgunlaşan elmalar, Eylül ayında tam kıvamında olur.
Şeftali: Yaz meyvesi olarak bilinen şeftali, Eylül ayında hala taze bulunabilir.
Nar: Eylül ayında nar mevsimi başlar, bu nedenle nar tüketimi için en uygun dönemdir.
Kavun: Yazdan kalan kavunlar, Eylül ayında da lezzetli olur ve tüketilmeye devam edilebilir.
Sebzeler
Domates: Yazın sonlarına doğru en olgun ve lezzetli domatesler Eylül ayında toplanır.
Biber: Eylül, biberlerin en bol ve lezzetli olduğu aylardan biridir. Kırmızı, yeşil, sarı ve dolmalık biberleri tüketebilirsiniz.
Patlıcan: Patlıcanlar da Eylül ayında hala taze bulunabilir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
Fasulye: Taze fasulyeler Eylül ayında en lezzetli hallerindedir.
Kabak: Eylül ayında kabaklar tam olgunlaşmış olur ve yemeklerde sıklıkla kullanılır.
Ispanak: Ispanak, Eylül ayında taze olarak bulunabilir ve bolca tüketilmelidir.
Havuç: Yaz sonu ve sonbahar başında havuçlar tam olgunlaşır ve lezzetli olur.
Bu meyve ve sebzelerle hem besleyici hem de lezzetli yemekler hazırlayabilir, sonbaharın tadını çıkarabilirsiniz.
