Samsun’un Bafra Ovası’nda başlayan pırasa hasadı devam ediyor. Çiftçiler pırasada verimin iyi olduğunu fakat pazar sıkıntısından dolayı ürünlerini satmakta zorlandıklarını söylüyor.
Özellikle kış aylarında sıkça tüketilen ve sağlık için oldukça faydalı olan pırasa, içerdiği vitamin, mineral ve liflerle besleyiciliği yüksek olan bir sebzedir. Pırasa özellikle 100 yaşındakiler tarafından çokça tüketiliyor.
Göz Atın
İşte pırasanın saymakla bitmeyen faydaları:
- Sindirim Sistemi Sağlığı: Pırasa, lif bakımından zengin bir sebzedir. Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
- Bağışıklık Sistemi Desteği: Pırasa, içerdiği C vitamini ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. Bu sayede vücudun hastalıklara karşı direnci artar.
- Göz Sağlığı: A vitamini bakımından zengin olan pırasa, göz sağlığının korunmasına yardımcı olur. Özellikle yaşa bağlı görme kaybını önlemeye yardımcı olabilir.
- Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve lifli yapısıyla pırasa, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Tokluk hissi verirken, vücuda düşük miktarda kalori alımı sağlar.
- Antioksidan Etki: Pırasa, antioksidan özelliklere sahip olan bir sebzedir. Bu özelliği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerin korunmasına yardımcı olur.
