Çin’in antik sırrı olarak bilinen “Ölümsüzlük Meyvesi”, kanı temizleme ve vücudu arındırma özellikleriyle dikkat çekiyor. Bu mucizevi meyve, sağlık için doğal bir şifa kaynağı olarak öne çıkıyor.Çin’de ve Japonya’da “hayat şurubu” olarak bilinen ve sıklıkla tüketilen hünnap, sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor.
Türkiye’de özellikle Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde yetişen hünnap sindirimden, kas, kemik, diş sağlığına kadar her şeye iyi geliyor.
Büyük çiçekli çalırda ve ağaçlarda büyüyen hünnap, Güney Asya’ya özgü bir meyve. Çin’de ve Japonya’da çok popüler olan bu meyve ilaç yapımında bile kullanılıyor. Kalorisi düşük olan hünnap bol lif, vitamin ve mineral kaynağı.Mükemmel bir sağlıklı atıştırmalık olan hünnap, güçlü antioksidanların başında geliyor. Zengin C vitamini içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor ve vücudun direncini artırıyor. Ayrıca kas kontrolünde önemli bir yeri vardır. Makul miktarda potasyum da içeriyor. Bunların yanında hünnap meyvesi, vücuda enerji sağlayan doğal şekerdir.
Kalp sağlığını korumaya yardımcı olan hünnap, sinir sistemi sağlığı üzerinde de etkili. Diş, kemik ve kas sağlığını koruyan bir meyvedir. Aynı zamanda düzenli ve yeteri miktarda tüketilirse enerji santralidir.
HÜNNAP BAĞIRSAKLARI ÇALIŞTIRIYOR
Hünnapta bulunan saponinler glukagon sentezini azaltır ve kan glukoz düzeyinin azalmasına yardımcı olur. Tokluk hissi vermesi sayesinde obeziteyi de önler. Lif içeriği yüksek olan hünnap sindirimi de düzenler, kabızlığa iyi gelir.
Fazlasının vücutta reaksiyon vermesi ihtimaline karşı, meyvenin büyüklüğüne göre günde 1 ya da 3 adet hünnap meyvesi yenebilir. Ayrıca aç karnına hünnap yenmesi meyvenin faydalarını arttırmaktadır.
VÜCUDUN VİTAMİN İHTİYACINI KARŞILIYOR
Günlük potasyum ihtiyacınızın yüzde 5’ini sağlayabileceğiniz hünnap, yüksek lif içeriği ve düşük kalorisiyle, sağlıklı bir atıştırmalıktır. Özellikle antioksidan ve bağışıklık artırıcı özelliklere sahip hünnap meyvesi C vitamini bakımından da son derece zengin.
Ayrıca hünnap sirkesi kanı temizleyerek kalbe ve beyne giden oksijen miktarını artırır. Böylece kişiye daha iyi hissettirir. Nezle ve soğuk algınlığı gibi durumlarında vücut direncini artırarak hastalığın çabuk atlatılmasını da sağlar.
HÜNNAP “ÖLÜMSÜZLÜK MEYVESİ” OLARAK BİLİNİYOR
Anavatanı olan Çin’de 4 bin yıldan beri yetiştirilen ve “ölümsüzlük meyvesi” olarak anılan hünnabın 56 cins ve 900 türü bulunuyor.
Anadolu’nun yanı sıra Rusya, Hindistan, Ortadoğu, Güney Avrupa ve Kuzey Afrika’da da yetiştirilen hünnap, yüksek C, B1, B2 ve B6 vitaminleri, mineraller ile organik ve inorganik madde içeriği barındırıyor.
UYARI! Herhangi bir sağlık probleminiz, düzenli kullandığınız ilaç, kronik rahatsızlığınız ya da gebelik durumunuz varsa hünnap meyvesini beslenme listesinize eklemeden önce bir uzmana danışın.
HÜNNAP ÇAYI YAPIMI
Hünnap çayı, hünnap meyvesinden yapılan lezzetli ve besleyici bir içecektir.
Hünnap, özellikle geleneksel tıpta ve bazı kültürel diyetlerde değerlidir.
İşte hünnap çayı yapmanın basit bir tarifi:
Malzemeler:
1 su bardağı hünnap meyvesi (kuru veya taze)
2 su bardağı su
1-2 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Birkaç dilim limon (isteğe bağlı)
Hazırlık:
Eğer hünnaplar kuru ise, önce bunları 10-15 dakika sıcak suda bekletin, böylece yumuşar.
Taze hünnap kullanıyorsanız, doğrayın ve çekirdeklerini çıkarın.
Bir tencereye 2 su bardağı suyu koyun ve kaynatın.
Su kaynamaya başladıktan sonra hünnapları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika demlemeye bırakın.
Demlendikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla süzün.
İsteğe bağlı olarak bal ekleyebilirsiniz. Ayrıca, limon dilimleri de ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Hünnap çayınız hazır. Sıcak veya ılık olarak servis yapabilirsiniz.
