Bilim dünyasında “Hacimsel Beslenme” olarak adlandırılan yaklaşım, düşük kalorili ama hacmi büyük besinlerin kilo vermede etkili olduğunu ortaya koyuyor. Sebzeler, meyveler ve çorbalar gibi su ve lif oranı yüksek gıdalar, kişinin kendini tok hissetmesini sağlıyor. Araştırmacılar, bu yöntemin diyet sırasında yaşanan “yoksunluk” hissini ortadan kaldırdığını ve başarı oranını artırdığını vurguluyor.
DAHA ÇOK YİYEREK KİLO VERMEK MÜMKÜN
Uzmanlar, bu yöntemi uygulamak isteyenler için basit bir kural öneriyor: tabağınızın büyük kısmını su ve lif oranı yüksek sebzelerle doldurun.
Örneğin, küçük bir porsiyon ağır ve yağlı yemek yerine; yanında büyük bir salata ve sebze garnitürüyle zenginleştirilmiş tabaklar tüketmek, vücudu daha uzun süre tok tutuyor. Böylece daha fazla gıda tüketilmesine rağmen, gün sonunda alınan toplam kalori otomatik olarak azalıyor.
AÇ KALMADAN ZAYIFLAMAK ARTIK MÜMKÜN
Bilim insanlarının sonuçları, diyet yapanların en büyük engeli olan “sürekli açlık” hissinin bu yöntemle aşılabileceğini gösteriyor. “Daha çok yiyerek kilo verme” yaklaşımı, diyet yapanların pes etme oranını düşürürken, sağlıklı ve sürdürülebilir bir yaşam tarzının kapılarını açıyor. Araştırmacılar, bulguların obeziteyle mücadelede yeni bir dönemi başlatabileceğine inanıyor.
