İçeriğinde inülin (doğal prebiyotik lif), C vitamini, demir, potasyum ve fosfor bulunan yer elması, hem metabolizma hızlandırıcı hem de vücut direncini artırıcı özelliklere sahiptir. Peki, yer elması tüketmenin avantajları nelerdir ve hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? İşte yer elmasının öne çıkan faydaları…
Yer elmasının sağlığa faydaları
- Kan şekerini dengeler
İçeriğindeki inülin, kan şekerinin ani yükselmesini önler, insülin direncini azaltarak diyabet riskini düşürebilir. - Bağırsak florasını destekler
Doğal prebiyotik etkisi sayesinde faydalı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır. - Kilo kontrolüne yardımcı olur
Lif içeriği yüksek olduğu için uzun süre tokluk hissi sağlar, aşırı yeme isteğini azaltabilir. - Bağışıklık sistemini güçlendirir
C vitamini ve antioksidan içeriğiyle hastalıklara karşı vücudu koruyabilir. - Kabızlığı önler ve sindirimi düzenler
Bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık problemlerine karşı doğal bir çözüm olabilir. - Kemik sağlığını destekler
Fosfor, magnezyum ve kalsiyum içeriğiyle kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olabilir. - Tansiyonu düzenler
Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeleyerek kalp sağlığını destekleyebilir.
Yer elması tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Yer elması çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Çiğ tüketimi gaz yapabileceğinden hassas bireylerin küçük miktarlarla başlaması önerilir. Aşırı tüketim, sindirim sisteminde hassasiyete neden olabilir. Günlük önerilen miktar, 1 küçük kase (100-150 gram) yer elmasıdır.
