Hayat pahalılığıyla birlikte yiyecek fiyatları tartışılırken, Siirt’te satılan bir tost sosyal medyada ve kentte dikkat çekti. 17 yıl önce açtığı dükkânda farklı tost çeşitleri hazırlayan 48 yaşındaki Fatih Sarıkaya, yarım kiloyu aşan ve “şefin tavsiyesi” olarak sunduğu tostunu 600 liradan satıyor.
Adıyaman’dan ailesiyle birlikte Siirt’e gelen Sarıkaya, dükkânında birçok tost çeşidini 150 liradan satışa sunarken, en dikkat çeken ürünün tamamen karışık tost olduğunu söyledi. Pastırma, sucuk, kavurma, yumurta, Ezine peyniri, eski ve yeni kaşar gibi birçok ürünün yer aldığı tostun yaklaşık 650 gram ağırlığında olduğunu belirtti.
Yoğun talep gören ürünle ilgili konuşan Sarıkaya, fiyatın zaman zaman dikkat çektiğini ancak müşterilerin yedikten sonra memnun kaldığını ifade etti. Sarıkaya, bu ürünü klasik tosttan ayırarak “şefin tavsiyesi” olarak sunduklarını söyledi.
Dükkânda her bütçeye uygun seçenekler olduğunu belirten Sarıkaya, en düşük tost fiyatının 150 lira olduğunu, büyük tostun ise tek kişinin rahatlıkla doyabileceği miktarda olduğunu dile getirdi. Kullanılan sucukların özel üretim olduğunu ve Kayseri’den temin edildiğini de ekledi.
Sarıkaya’nın dükkânını farklı kılan unsurlardan biri de oluşturduğu nostalji köşesi. İş yerinde 100 ila 300 yıllık objelerin sergilendiğini belirten Sarıkaya, müşterilerin yalnızca tost yemek için değil, bu koleksiyonu görmek için de dükkâna uğradığını söyledi.
