Protein, demir, folik asit, magnezyum ve çinko açısından zengin olan nohut, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. Kan şekerini dengelemesi, kalp sağlığını desteklemesi ve enerji seviyesini artırmasıyla dikkat çeker. Peki, nohut tüketmenin avantajları nelerdir ve hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? İşte nohudun en önemli faydaları…
Nohutun sağlığa faydaları
- Kas gelişimini destekler
Bitkisel protein bakımından zengin olan nohut, kas gelişimini destekleyerek kas kütlesinin korunmasına yardımcı olabilir. - Bağırsak sağlığını destekler
Lif bakımından zengin olan nohut, bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önleyebilir. - Kalp sağlığını korur
Potasyum ve lif içeriği sayesinde kötü kolesterolü düşürerek kalp-damar sağlığını destekleyebilir ve yüksek tansiyon riskini azaltabilir. - Kan şekerini dengeler
Düşük glisemik indeksli yapısı sayesinde nohut, kan şekerini ani yükseltmeden dengeli bir şekilde enerji sağlar. - Uzun süre tok tutar ve kilo kontrolüne yardımcı olur
Kompleks karbonhidratlar ve lif içeriği sayesinde nohut, sindirimi yavaşlatarak uzun süre tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne destek olabilir. - Bağışıklık sistemini güçlendirir
İçeriğindeki çinko, demir ve antioksidanlar sayesinde vücudu hastalıklara karşı koruyarak bağışıklık sistemini güçlendirebilir. - Kan yapımını destekler ve anemiyi önleyebilir
Yüksek demir ve folik asit içeriği sayesinde nohut, kansızlık (anemi) riskini azaltmaya yardımcı olabilir. - Beyin sağlığını destekler
İçeriğindeki B vitaminleri ve magnezyum, sinir sistemi fonksiyonlarını destekleyerek zihinsel fonksiyonları artırabilir ve hafızayı güçlendirebilir.
Nohut tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Nohudun faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için doğal ve işlenmemiş haliyle tüketilmesi önerilir. Ancak aşırı tüketimi bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir. Bu etkileri azaltmak için nohudun iyi pişirilmesi, suda bekletilerek tüketilmesi ve kimyon gibi gaz giderici baharatlarla birlikte kullanılması önerilir.
