Kastamonu’da yaşayan aşçı Nihal Baltacı’nın hayatı, bir yıl önce basit bir grip şikâyetiyle aile hekimine gitmesiyle değişti. Yapılan kan tahlilleri sonrasında fazla kilolarının sağlığını tehdit ettiği ortaya çıkan Baltacı, hekimin yönlendirmesiyle Sağlıklı Hayat Merkezine başvurdu.
SAĞLIKLI HAYAT MERKEZİNDE 18 KİLO VERDİ
Diyetisyen Tuğba Hızıroğlu ile başlayan sağlıklı yaşam süreci, Baltacı’ya tam 18 kilo kaybettirdi. 82 kilodan 64 kiloya düşen Baltacı, yaşadığı değişimi şu sözlerle anlattı:
“Bacaklarım ağrıyordu, yürüyemiyordum. Şimdi kuş gibi oldum, rahatça nefes alabiliyorum.”
“ESKİ ELBİSELERİM İÇİNDE KAYBOLUYORUM”
Fazla kiloları nedeniyle hareket etmekte zorlandığını söyleyen Baltacı, kilo verdikten sonra büyük bir rahatlama yaşadığını dile getirdi:
“Elbiselerim bol geldiği için yenilerini almak zorunda kaldım. Şimdi kendimi aynada görünce tanıyamıyorum.”
AŞÇILIK YAPMAYA DEVAM EDİYOR, 145 KİŞİYE YEMEK HAZIRLIYOR
Hâlâ aktif olarak aşçılık yapan Nihal Baltacı, fiziksel gücünün arttığını ve işlerini daha rahat yapabildiğini söyledi. Her gün yaklaşık 145 kişilik yemek hazırladığını belirten Baltacı, “Önceden ağır tencereyi kaldıramazdım, şimdi zorlanmıyorum” ifadelerini kullandı.
DİYETİSYEN HIZIROĞLU: “KİLO VERMEK GEÇİCİ DEĞİL, YAŞAM BİÇİMİ OLMALI”
Baltacı’nın diyet sürecini yöneten Diyetisyen Tuğba Hızıroğlu ise, kilo vermenin sadece birkaç aylık bir süreç olmadığını vurguladı ve şunları ekledi:
“Nihal Hanım sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsedi. Artık bu çizgide devam edecek.”
Kastamonu İl Sağlık Müdürlüğü yetkilileri ise, Sağlıklı Hayat Merkezlerinin yalnızca ileri yaş değil, genç yaş grupları için de önemli bir kaynak olduğunu belirtti.
2024 yılında 15 binden fazla kişiye danışmanlık hizmeti verildiğini aktaran Halk Sağlığı Uzmanı Dr. Şeydanur Yaylaoğlu, “Bireyler erken yaşta bu hizmetlere ulaşırsa, kronik hastalıkların önüne geçebiliriz” dedi.
DOĞAL BESİNLERLE KİLO VERMEK MÜMKÜN
Uzmanlar, sağlıklı beslenme sürecinde şu doğal besinleri öneriyor:
Yeşil çay: Metabolizma hızlandırır
Elma sirkesi: Yağ depolanmasını azaltır
Zencefil: Sindirimi düzenler
Chia tohumu: Tokluk hissi verir
Limon, yoğurt, zerdeçal: Yağ yakımını destekler
