A, B ve C vitaminleri, folik asit, potasyum, magnezyum ve demir bakımından zengin olan mısır, bağışıklık sistemini destekleyen, kan şekerini dengeleyen ve kalp sağlığını koruyan özellikleriyle dikkat çeker. Peki, mısır tüketmenin avantajları nelerdir ve hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? İşte mısırın en önemli faydaları…
Mısırın sağlığa faydaları
- Bağırsak sağlığını destekler
Mısır, yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. - Enerji verir ve kasları destekler
Kompleks karbonhidratlar açısından zengin olan mısır, vücuda uzun süreli enerji sağlar ve kas gelişimini destekleyebilir. - Göz sağlığını korur
İçeriğinde bulunan lutein ve zeaksantin gibi antioksidanlar, göz sağlığını koruyarak yaşa bağlı görme kaybını önlemeye yardımcı olabilir. - Kan şekerini dengeler
Düşük glisemik indeksli tam taneli mısır, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olarak diyabet riskini azaltabilir. Ancak işlenmiş mısır ürünleri (mısır unu, şekerli mısır gevreği) kan şekerini hızla yükseltebilir. - Kalp sağlığını destekler
Potasyum ve magnezyum içeriği sayesinde mısır, kan basıncını dengeleyerek kalp sağlığını destekleyebilir ve kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir. - Bağışıklık sistemini güçlendirir
A ve C vitaminleri ile antioksidanlar bakımından zengin olan mısır, bağışıklık sistemini destekleyerek vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. - Kilo kontrolüne yardımcı olabilir
Lif içeriği sayesinde mideyi doldurarak uzun süre tokluk hissi sağlayabilir ve aşırı yemek yeme isteğini azaltabilir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Mısır tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Mısırın faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için doğal ve tam taneli haliyle tüketilmesi önerilir. İşlenmiş mısır ürünleri (mısır şurubu, mısır unu) fazla şeker içerdiğinden sağlığa olumsuz etkiler yapabilir. Ayrıca, fazla tüketimi gaz ve şişkinlik yapabilir.
