Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 31 Ocak 2025 Cuma günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Başlangıç: Mercimek Çorbası
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, besleyici ve lezzetli bir mercimek çorbası harika bir başlangıç olacaktır. Üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber ve nane ekleyerek lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.
Ana Yemek: Fırında Tavuk Baget & Sebzeler
Fırında baharatlı tavuk baget, hem pratik hem de çok lezzetli bir ana yemek alternatifi. Yanına bolca sebze (havuç, patates, biber) ekleyerek fırında sağlıklı bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.
Yan Yemek: Zeytinyağlı Barbunya
Zeytinyağlı barbunya, hem lezzetli hem de besleyici bir eşlikçi olabilir. Soğuk olarak servis edebilir, yanında ince kıyılmış maydanoz ve limon ile lezzetini artırabilirsiniz.
Salata: Roka, Ceviz ve Nar Salatası
Bu hafif ve vitamin dolu salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz. Roka, ceviz, nar taneleri, lor peyniri ve zeytinyağı-limon sosu ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.
Tatlı: Revani
Günün tatlısı olarak şerbetli ama hafif bir tatlı olan revaniyi tercih edebilirsiniz. Yoğurtlu ve limon aromalı kekiyle, bol şerbetiyle ağızda dağılan bu tatlı, misafirleriniz ve aileniz için harika bir kapanış olacaktır.
İkramlık: Tarçınlı Sütlü Kahve veya Bitki Çayı
Günün sonunda tarçınlı sütlü bir kahve veya ıhlamur, adaçayı gibi bitki çayları ile hem sindiriminizi rahatlatabilir hem de keyifli bir akşam geçirebilirsiniz.