Doğu Karadeniz’in Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun illerinde çay üretimi, kış mevsiminde de devam ediyor. İklim değişikliğinin etkisiyle hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, çay hasadı süresini uzatarak üreticilere 4’üncü sürgün çayı toplama fırsatı sundu.
Türkiye’nin ‘çayın başkenti’ olarak anılan Rize’de, ekim ayında sona ermesi beklenen çay hasadı, aralık ayında da devam ederek bir ilke imza attı. ÇAYKUR’un sezonu kapatması nedeniyle üreticiler, topladıkları çay yapraklarını özel fabrikalara satıyor.
Rize Ziraat Odası Başkanı Bünyamin Arslan, küresel iklim değişikliğinin çay hasadına olumlu etkilerini şu sözlerle vurguladı:
“İklim değişikliği birçok olumsuzluğu beraberinde getirse de çay üretiminde bir avantaj sağladı. Havaların sıcak gitmesiyle birlikte aralık ayında çay hasadı devam ediyor. Daha önce bu kadar uzun bir hasat süresi yaşamamıştık. Üzerine kar yağmış dünyada tek olan çay üretimi Rize’de gerçekleşiyor.”
Uzun yıllardır çay üretimi yapılan bölgede, iklim değişikliği sayesinde kaliteli bir hasat dönemi yaşanıyor. Rize’de üzerine kar yağmış çayın hasat edilmesi, hem yerel üreticiler hem de çay endüstrisi için önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bünyamin Arslan, bu durumun doğal afetlerle gelen olumsuzlukların yanında çay üretiminde olumlu bir yan sunduğunu belirtti.
Küresel iklim değişikliği, Karadeniz’de alışılmışın dışında bir çay üretim sezonu yaratırken, Türkiye’nin çay sektöründeki konumunu daha da güçlendirdi. Rize’deki üreticiler, bu benzersiz çayı dünya pazarına sunarak kaliteyi uluslararası düzeye taşımayı hedefliyor.
