Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 21 Ocak 2025 Salı günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
21 OCAK 2025 SALI GÜNÜ MENÜSÜ
- Çorba: Mercimek Çorbası
Kış aylarının vazgeçilmezi olan mercimek çorbası, hem besleyici hem de pratik bir başlangıç olacaktır.
Malzemeler: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, patates, tereyağı, baharatlar.
Servis Önerisi: Üzerine kıtır ekmek ve limon sıkmayı unutmayın!
- Ana Yemek: Karnıyarık
Lezzetiyle sofraların yıldızı olan karnıyarık, kıyma ile doldurulmuş patlıcanların muhteşem uyumunu sunar. Yanında pilavla tam bir ziyafet!
Yanına Garnitür: Şehriyeli pirinç pilavı ve cacık.
- Yardımcı Yemek: Bulgurlu Pazı Sarması
Sebze ve tahılın birleşimi olan pazı sarması, hafif ve lezzetli bir alternatif sunar. İç harcını damak zevkinize göre baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
- Salata: Mevsim Salatası
Rengarenk mevsim sebzeleriyle hazırlanan bu salata, menünüze tazelik katacak. Marul, roka, havuç, kırmızı lahana ve limon sosuyla servis edin.
- Tatlı: Revani
Yemeklerin ardından şerbetli bir tatlıyla sofrayı taçlandırın. İrmikli revani, mis gibi portakal aromasıyla harika bir kapanış yapar.
İçecek Önerisi
Kış aylarında sağlıklı ve sıcak bir içecek arıyorsanız, tarçınlı elma çayı ya da taze nane ile demlenmiş kuşburnu çayını tercih edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun! Bugünün menüsüyle hem sizi hem de sevdiklerinizi mutlu edecek bir sofra hazırlayabilirsiniz. 😊