Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 1 Ekim 2024 Salı günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Başlangıç:
Çorba: Tarator Çorbası (yoğurt, salatalık, zeytinyağı ve cevizle hazırlanan serin bir çorba)
Meze: Zeytinyağlı Enginar (zeytinyağında pişirilmiş enginar, havuç ve bezelye ile servis edilir)
Ana Yemek:
Fırında Tavuk: Baharatlarla marine edilmiş tavuk butları, fırında kızartılarak servis edilir. Yanında rosmarin ve limon dilimleri ile sunulur.
Sebze Garnitürü: Izgara sebzeler (kabak, biber, patlıcan) zeytinyağı ve sarımsak ile tatlandırılır.
Pilav:
Sade Pilav: Saf tereyağı ile pişirilmiş, aromatik baharatlarla tatlandırılmış beyaz pirinç pilavı.
Tatlı:
Sütlaç: Fırınlanmış sütlaç, tarçın ve bademle süslenmiş.
İçecekler:
Ayran: Yoğurt, su ve tuz karıştırılarak yapılan serinletici içecek.
Şalgam Suyu: Özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilen ferahlatıcı bir içecek.
Bu menü, hem lezzetli hem de doyurucu bir akşam yemeği sunarak, sevdiklerinizle güzel bir akşam geçirmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!