Antalya’nın Kumluca ilçesinde çiftçilik yapan 55 yaşındaki Ahmet Ünal, seracılıkta yenilikçi teknikler kullanarak mevsim şartlarına meydan okudu. Kasım ayında dikimini yaptığı kavunlarını, Mart ayında hasat ederek büyük bir başarıya imza attı.
KAVUNLARINA YOĞUN TALEP!
İlk hasatta 2 ton kavun satan Ahmet Ünal, tüccarlar ve komisyoncuların ürünlere büyük ilgi gösterdiğini belirtti. Erken yetişen kavunların aroması ve kalitesiyle dikkat çektiğini ifade eden Ünal, fiyatlardan son derece memnun olduğunu söyledi.
“Bu mevsimde kavun olmaz, soğukta yetişmez” diyenlere inat üretime devam ettiğini belirten Ünal, “Ben yapacağım dedim ve yaptım. İlk hasadımı 15 Mart’ta yaptım, bugün ikinci hasadımı yapıyorum. Piyasada talep çok yüksek” dedi.
ÖZEL ISI YÖNETİMİYLE KORUNDU
Serasında özel ısı yönetimi teknikleri kullanan üretici, plastik örtü sistemleri ve soba desteği ile ürünlerini koruduğunu belirtti. “Seramı güneye bakan bir yamaca kurdum, ekstra plastik katmanlarla sıcaklığı muhafaza ettim. Soğuk günlerde soba yaktım ve bitkilerimi donmaktan kurtardım” diye konuştu.
KAVUNLAR TANESİ 300 TL’YE SATILIYOR!
Ürettiği kavunların ortalama 1.600 gram geldiğini belirten Ünal, “Bireysel satışlarımız da çok iyi gidiyor. Bir kavunun fiyatı 300 TL’ye kadar çıkıyor” dedi.
Ünal, diğer çiftçilere de Kasım ayında dikim yapmalarını önererek, yüksek kazançlı bu yöntemi denemelerini tavsiye etti. “Biz 25 Kasım’da ektik, 15 Mart’ta hasat ettik. Fiyatlardan ve verimden çok memnunum” diyerek başarı öyküsünü paylaştı.
