Bağışıklık sistemi, vücudu hastalıklara karşı koruyan önemli bir savunma mekanizmasıdır. Bağışıklık sisteminin güçlü olması, hastalıklardan korunmada ve genel sağlık durumunun iyileştirilmesinde büyük önem taşır.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde doğal yöntemlerden biri de beslenme şeklimizdir. İşte bu noktada, bağışıklık deposu tavuk suyu çorbası devreye girer.
İçerdiği besinlerle bağışıklık sistemini destekleyen bu çorba, aynı zamanda lezzetiyle de sofralarınıza renk katacak. İşte bağışıklık deposu tavuk suyu çorbasının tarifi ve faydaları…
TARİF
MALZEMELER:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı pirinç
- 8 su bardağı su
- Tuz, karabiber, kimyon
TAVUK SUYU ÇORBASI NASIL YAPILIR:
- Tavuk göğsünü iyice yıkayıp tencereye alın.
- Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve tavuğun haşlanması için kaynatın.
- Haşlanan tavuğu sudan alıp, didikleyin.
- Tavuğun haşlandığı suyu süzerek ayrı bir kapta bekletin.
- Soğanı, havuçları ve patatesleri küçük küçük doğrayın.
- Tencereye biraz sıvı yağ ekleyip doğradığınız soğanı kavurun.
- Soğanlar kavrulunca havuç ve patatesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Sebzeler hafifçe kavrulunca tavuk suyunu ve pirinci ekleyin.
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- Son olarak didiklediğiniz tavuğu ekleyin.
- Tuz, karabiber ve kimyon ile çorbanızı tatlandırın.
- Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
TAVK SUYU ÇORBASININ FAYDALARI NELERDİR:
- Protein açısından zengindir ve vücuttaki hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur.
- İçerdiği sebzelerle vitamin ve mineral deposudur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır.
- Sindirim sistemi sağlığını destekler.
- Tok tutucu özelliği ile kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Bağışıklık deposu tavuk suyu çorbası, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olmasıyla beraber, sofralarınıza lezzet katacak pratik bir tarif olarak öne çıkıyor. Her mevsimde tüketebileceğiniz bu çorbayı düzenli olarak tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz.
