Kış aylarında artan hava kirliliği, soğuk hava ve bulaşıcı hastalıklar akciğer sağlığını tehdit ediyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Çakaloğlu, akciğerleri temizlemek ve hastalıklara karşı dirençli olmak için doğal besinlerin önemine dikkat çekti.
AKCİĞERLERİ TEMİZLEYEN DOĞAL BESİNLER
Günlük yaşamda yapılacak beslenme değişikliklerinin akciğer sağlığına katkı sağlayacağını belirten Çakaloğlu, şunları önerdi:
Karbonhidratı Sınırlayın: Pilav, makarna, börek, ekmek, kek gibi karbonhidrat ağırlıklı besinlerin aşırı tüketimi, solunum güçlüklerine neden olabilir.
Fonksiyonel Yağları Kullanın: Soğuk sıkım zeytinyağı, avokado, çörek otu, hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağlar tüketilmeli.
Mineral Zengini Besinler: Süt, koyu yeşil yapraklı sebzeler, yağlı tohumlar gibi kalsiyum, magnezyum ve potasyum kaynakları mutlaka tüketilmeli.
A Vitamini: Havuç, karalahana, ıspanak, kayısı, portakal gibi sarı-turuncu sebze ve meyveler A vitamini açısından zengin.
Çinko: Yoğurt, nohut, mercimek, tam tahıllar, kabak çekirdeği çinko açısından önem taşıyor.
Avokado: A, C, E vitaminleri ve magnezyum içeriği ile akciğerlere faydalı.
Brokoli Filizleri: Sülfüronan bileşiği ile solunum sistemini destekler, anti-enflamatuar etkisi vardır.
Antioksidanlar: Sarımsak, zencefil, zerdeçal, üzüm çekirdeği, kekik gibi besinler beslenmeye eklenmeli.
FAZLA KİLOYA DİKKAT
Çakaloğlu, aşırı kilonun kalbe ve akciğerlere ekstra yük getirdiğini belirterek ideal kiloda kalmanın önemine dikkat çekti. Çok zayıf olmanın da solunum kaslarını zayıflattığını ve enfeksiyonlara karşı dayanıklılığı azalttığını ifade etti.
AKCİĞER SAĞLIĞI İÇİN SMOOTHİE TARİFİ
Gamze Çakaloğlu, akciğer sağlığını destekleyen özel bir smoothie tarifi de paylaştı:
4-5 dal ıspanak
4-5 dal pazı
6-7 dal tere
4-5 yaprak fesleğen
6-7 adet brokoli filizi
1 adet siyah havuç
5-6 dal maydanoz
1 diş sarımsak
Fındık büyüklüğünde zencefil
1/2 çay kaşığı kimyon, zerdeçal ve kekik
1 tatlı kaşığı üzüm çekirdeği
Yarım limon suyu
Tüm malzemeleri bir bardak temiz su ile blenderda karıştırarak taze şekilde tüketin.
