Arıcılık faaliyetleriyle birlikte bal üretiminin yaygınlaştığı Yozgat‘ta hava sıcaklıklarının ani değişimi bal üretimini de olumsuz etkiledi. Üretici Bünyamin Akkan, konuya ilişkin şu bilgileri verdi:
“Son yıllarda iklimin getirdiği koşullarda arı ölümleri çoğaldı. Bir anda anlamsız şekilde havanın ısınması, bir anda soğuması, yağışların azalması ister istemez arıcılığı her geçen gün biraz daha zorlaştırıyor. Bir de son yıllarda iklimin getirdiği koşullarda arı ölümleri çoğaldı. Bir anda anlamsız şekilde havanın ısınması, bir anda soğuması, yağışların azalması ister istemez arıcılığı her geçen gün biraz daha zorlaştırıyor“
