Denizlerde 1 Eylül’de başlayan yeni av sezonu, balıkçılar için bereketli geçti. Özellikle palamut bolluğuyla başlayan sezon, artık hamsiyle devam ediyor. Trabzon Balıkçılar Hali’nde kilosu 125-150 liradan satılan hamsinin boyu 12 santime ulaştı. İstavrit, mezgit ve çinakop gibi diğer balık çeşitleri de tezgahlardaki yerini aldı.
TEZGAHLARDA HANGİ BALIKLAR VAR?
Trabzon Balıkçılar Hali’nde güncel balık fiyatları:
Hamsi: 125-150 TL
Palamut: Tanesi 175 TL
İstavrit: 100 TL
Mezgit: 150 TL
Barbun: 250 TL
Sarıkanat: 300 TL
Çinakop: 400 TL
Levrek ve Çupra: 300-350 TL
Somon: 250 TL
“HALK HAMSİYE DOYAR İNŞALLAH”
Balıkçı Turgay Memiş, sezonun gidişatını şu sözlerle değerlendirdi:
“Palamut sezonu sona eriyor. Hamsi, Karadeniz halkının sevdiği bir balık ve fiyatlar şu an normal. Palamut iki buçuk aydır boldu, şimdi sıra hamside. İnşallah hamsi de bir buçuk ay daha devam eder. Çeşit bol, istavrit ve mezgit de tezgahlarda.”
HAVA ŞARTLARI BELİRLEYİCİ OLACAK
Balıkçılar, hamsi sezonunun devamlılığı için hava şartlarının önemine dikkat çekiyor. Denizlerdeki bol çeşitlilik hem vatandaşların hem de balıkçıların yüzünü güldürüyor. Özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan hamsinin bol ve uygun fiyatlı olması, kış sofralarına lezzet katacak gibi görünüyor.
