Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 14 Aralık 2024 Cumartesi günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
BAŞLANGIÇ: EZOGELİN ÇORBASI
Kış akşamlarının vazgeçilmezi olan ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, bulgur ve pirincin enfes uyumuyla hazırlanır. Limon sıkılarak içildiğinde hem içinizi ısıtır hem de lezzetiyle büyüler.
ARA SICAK: KIYMALI MANTI BÖREĞİ
Fırında çıtır çıtır pişen kıymalı mantı böreği, sofranıza hem şıklık hem de lezzet katacak. Yoğurt ve sarımsak sosuyla servis edildiğinde, bu börek damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak.
ANA YEMEK: FIRINDA TAVUK BUT
Baharatlarla marine edilmiş fırında tavuk but, içi sulu dışı çıtır yapısıyla akşam yemeğinizin yıldızı olacak. Yanında sebzelerle fırında pişirilen bu tavuk, kolay hazırlanmasıyla da zamandan tasarruf sağlar.
YARDIMCI YEMEK: BULGUR PİLAVI
Ana yemeğin yanına en çok yakışan lezzetlerden biri olan bulgur pilavı, tavuk suyuyla pişirilerek ekstra lezzetli hale gelir. Yanına bir de turşu eklediniz mi, tadına doyum olmaz!
SALATA: NARLI ROKA SALATASI
Taze roka, nar taneleri, ceviz ve lor peyniri ile hazırlanan bu salata, sofranıza renk ve ferahlık katacak. Zeytinyağı ve limon sosuyla harmanlanarak lezzeti zirveye taşıyan bu salata, akşam yemeğinizin sağlıklı tamamlayıcısı olacak.
TATLI: FIRINDA İRMİK HELVASI
Yemeğin finalini tatlandıracak olan fırında irmik helvası, içindeki dondurma sürpriziyle misafirlerinizi şaşırtacak. Sıcak ve soğuk tatların buluştuğu bu lezzet, sofranızın en tatlı anısı olacak.
Bu menü ile sevdiklerinizle unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz. Lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bu yemekler, sizi mutfağın yıldızı yapacak!
