Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ekonomik akşam yemeği menüsü, hem bütçenizi sarsmayacak hem de sofranıza lezzet katacak. İşte 2 Eylül 2024 Pazartesi günü detaylı tarifler ve püf noktalarıyla dolu bir akşam yemeği önerisi!
Başlangıç:
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağı, limon suyu ve taze sebzelerle doldurulmuş hafif ve sağlıklı bir başlangıç.
Ara Sıcak:
Çıtır Mantı
Geleneksel mantının çıtır hali, yoğurt ve sumak sosuyla servis edilir.
Ana Yemek:
Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan püresi üzerine servis edilen yumuşacık kuzu eti, geleneksel Osmanlı mutfağından bir lezzet.
Salata:
Gavurdağı Salatası
Domates, salatalık, biber, soğan ve cevizle hazırlanan, üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirilen taze bir salata.
Tatlı:
İrmik Helvası
Süt ve şekerle kavrulmuş irmik, dondurma ile birlikte sunulur.
İçecek:
Şerbet
Taze meyvelerle hazırlanmış doğal bir Osmanlı şerbeti.