Zerdeçalın içeriğinde bulunan kurkumin bileşiği, iltihaplanmayı azaltarak eklem sağlığını koruyabilir ve birçok kronik hastalığa karşı koruyucu etki gösterebilir. Ayrıca, kalp sağlığını destekleyen, kan şekerini dengeleyen ve cilt sağlığını iyileştiren etkileriyle de öne çıkar. Peki, zerdeçal tüketmenin avantajları nelerdir ve hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? İşte zerdeçalın en önemli faydaları…
Zerdeçalın sağlığa faydaları
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
Güçlü antioksidanlar içeren zerdeçal, bağışıklık sistemini destekleyerek vücudu hastalıklara karşı koruyabilir. - İltihaplanmayı önleyerek eklem sağlığını destekler
Kurkumin içeriği sayesinde eklem iltihabını azaltarak romatoid artrit gibi hastalıkların etkilerini hafifletebilir. - Sindirim sistemini düzenler
Mide asidini dengeleyerek sindirimi kolaylaştırabilir, gaz ve şişkinliği azaltabilir ve bağırsak sağlığını destekleyebilir. - Beyin fonksiyonlarını güçlendirir
Nörolojik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahip olup hafızayı güçlendirebilir ve bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir. - Kalp sağlığını korur
Kötü kolesterolü düşürerek damar sağlığını koruyabilir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. - Kan şekerini dengeler
İnsülin seviyelerini düzenleyerek kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olabilir ve diyabet riskini azaltabilir. - Cilt sağlığını destekler
Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri sayesinde cildi serbest radikallerin zararlarından koruyarak akne, egzama gibi cilt sorunlarını önleyebilir. - Karaciğeri korur ve detoks etkisi sağlar
Zerdeçal, karaciğerin toksinlerden arınmasını destekleyerek vücudu zararlı maddelerden temizleyebilir.
Zerdeçal tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Zerdeçalın faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için karabiber ile birlikte tüketilmesi önerilir. Karabiberin içeriğindeki piperin, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırarak etkisini güçlendirir. Aşırı tüketildiğinde mide hassasiyetine neden olabilir. Günlük önerilen miktar, bir çay kaşığı toz zerdeçal veya bir bardak zerdeçallı süt olabilir.
