Peynirli karpuz salatası, yazın kavurucu sıcaklarında hem serinletici hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızda yer alacak. Tatlı karpuzun ve tuzlu peynirin mükemmel uyumu, nane ve fesleğenin ferahlatıcı aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte sıcak yaz günlerinde keyifle tüketebileceğiniz, pratik ve lezzetli peynirli karpuz salatası tarifi!
MALZEMELER
8-10 dilim karpuz
12-14 dilim domates
8-10 dilim şeftali
8-10 dilim Mozzarella peyniri
Taze fesleğen
Taze nane
Zeytinyağı
Balzamik sirke
Tuz
HAZIRLANIŞI
Karpuz, domates, mozzarella peyniri ve şeftaliyi istediğiniz kalınlıkta dilimlere ayırın.
Büyük bir salata tabağına, sırasıyla karpuz, domates, şeftali ve peynir dilimlerini dizin. Fesleğen ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Üzerine zeytinyağı ve balzamik sirke gezdirin.
Tuz ve biberini serpin. Soğuk servis yapın.