Bolvadin Bahçelievler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü 11-B sınıfı öğrencileri, öğretmenleriyle birlikte eşsiz bir projeye imza attı. Bölgenin coğrafi işaretli manda kaymağını kullanarak Dubai çikolatası yapan öğrenciler, yerel lezzetlere yenilikçi bir dokunuş kattı.
TESCİLLİ MANDA KAYMAĞI İLE FARK YARATTILAR
Bölüm öğretmeni Ümit Eker, projeyi dokuz kişilik bir ekiple hayata geçirdiklerini belirtti. Eker, “Bölgemizin tescilli manda kaymağı ile çikolatamızı yaptık. Ortaya gerçekten eşsiz bir tat çıktı. Sosyal medyada büyük ilgi gördü” ifadelerini kullandı.
Okul Müdürü Şakir Akkoyun ise, “Dubai çikolatası şu sıralar herkesin dilinde. Biz de bu popüler ürünü Afyon’un yerel lezzetiyle birleştirmek istedik. Farklı bir tat yakaladığımızı düşünüyoruz ve öğrencilerimizi bu başarılarından dolayı tebrik ediyorum” dedi.
SOSYAL MEDYADA BÜYÜK İLGİ
Sosyal medyada paylaşılan manda kaymaklı Dubai çikolatası, hem tatmak isteyenlerden hem de yöresel ürünlere ilgi duyan kullanıcılardan yoğun övgü aldı. Çikolatayı tatma şansı bulanlar, lezzeti “eşsiz” olarak tanımladı.