Güneydoğu Asya’nın “meyvelerin kralı” olarak bilinen tropikal lezzeti durian, Türkiye’de pek bilinmese de sağlık üzerindeki etkileriyle son yıllarda ilgi çekmeye başladı. Kalın ve dikenli kabuğu nedeniyle açılması zor olan bu meyve, iç kısmındaki kremsi dokusu ve kendine özgü tadıyla tanınıyor.
Bir Günde Bir Ayın Demir İhtiyacını Karşılıyor
Durian, özellikle manganez açısından zengin bir meyve olarak biliniyor. Bu özelliği sayesinde demir emilimini artırarak kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekliyor. Healthline’a göre, yalnızca bir porsiyon durian tüketimi, vücudun bir aylık demir ihtiyacını tek bir günde karşılamaya yardımcı olabiliyor.
Aynı zamanda, kas ve kemik yapısını güçlendiren bu meyve, vücudun hastalıklara karşı direncini artırarak bağışıklık sistemini destekliyor.
Uykusuzluğa ve Strese Karşı Etkili
Durian, folik asit açısından da oldukça zengin bir içeriğe sahip. Bir porsiyonu, vücudun ihtiyaç duyduğu folik asidin %20’sini karşılıyor. Bu özelliğiyle motor becerilerin gelişimine katkı sağlarken, B vitamini kompleks grupları (B5, B6, B1) bakımından zengin olması sayesinde enerji metabolizmasını destekliyor.
Cilde ve Kozmetik Ürünlere Katkısı
Eski çağlarda kabuğu kaynatılarak yaraların temizliğinde kullanılan durian, günümüzde kozmetik sektöründe de kullanılıyor. Hücre yenileme özelliği sayesinde cildin parlaklığını artıran bu meyve, doğal bir güzellik kaynağı olarak öne çıkıyor.
Zengin Mineraller ve Antioksidan Özellikler
Kan basıncını düzenleyici etkisi olan durian, potasyum ve bakır gibi mineraller açısından da oldukça zengin. Bu mineraller, kan hücre üretimini desteklerken antioksidan özellikleriyle hücreleri serbest radikallere karşı koruyor.
Sağlık Dostu Bir Tropikal Lezzet Güneydoğu Asya mutfaklarının vazgeçilmezi olan durian, kendine has aroması ve sayısız sağlık faydasıyla tropikal meyveler arasında benzersiz bir yere sahip. Türkiye’de henüz çok yaygın olmasa da bu meyve, sağlık bilincine sahip bireyler için güçlü bir alternatif sunuyor.